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阿根廷牛肉主要出口市场分布
阿根廷牛肉出口市场分布广泛，包括50个左右的国家和地区，覆盖亚洲、美洲、欧洲和非洲等地，在各洲内均有出口量较为突出的出口目的地。
▲ 图片来源：必孚（中国）
在亚洲、中东和非洲市场上分别以中国大陆、以色列和摩洛哥为主，出口形式主要是冷冻牛肉；
美洲和欧洲市场上则分别以智利和德国为主，出口形式主要是鲜或冷藏牛肉；
由于亚洲市场有中国的助力，因此近年内阿根廷牛肉在该市场的出口量增幅较大，而在其他各洲的出口量则相对表现较为平稳。
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2017年阿根廷牛肉出口类别
▲ 图片来源：必孚（中国）
✦ 阿根廷牛肉出口以冷冻和去骨为主，其中2017年去骨牛肉出口占比达97.8%，而冷冻牛肉出口占比为65.9%；
✦ 2017年，阿根廷冷冻带骨牛肉同比增量明显，达4.4万吨，几乎占了同期阿根廷牛肉出口同比增长总量的全部。
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2017年阿根廷牛肉出口分布
❶ 2005年是阿根廷牛肉出口最具代表性的一个年份，因为在这一年，阿根廷在世界牛肉出口量排行榜上排到了第三位；在这一年的出口目的地中，俄罗斯是绝对的主角；
❷ 阿根廷于2010年底与中国签署牛肉输华议定书，一年后也就是2011年11月中旬，阿根廷首批牛肉进入中国，此后的数年内阿根廷牛肉输华基本呈逐年成倍增长态势；
▲ 图片来源：必孚（中国）
❸ 到2017年时，中国已经占据阿根廷牛肉出口目的地的榜首位置，而俄罗斯则跌出前五，相应出口量也由2005年19.34万吨的高位跌至5,000吨左右。
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2017年阿根廷冷冻牛肉和鲜或冷藏牛肉
出口分布
鲜或冷藏
2017年阿根廷鲜或冷藏牛肉出口量为7.1万吨，同比增量6,000吨左右，主要出口到智利和欧洲的德国和荷兰等国，其中到其前五大出口目的地的出口量均现同比增幅。
▲ 图片来源：必孚（中国）
冷冻
在2017年阿根廷冷冻牛肉前五大出口目的地中，表现最为突出的属中国大陆，出口量同比增长超4万吨，而到其他出口目的地的出口量则基本保持稳定。
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2004-2017年阿根廷牛肉出口量走势
▲ 图片来源：必孚（中国）
✔ 从2004年起，阿根廷牛肉出口有明显的同比增幅，而到2005年时，阿根廷一跃成为世界第三大牛肉出口国，这一年是阿根廷牛肉出口史上最为辉煌年份之一，近44万吨的牛肉出口量仅排在巴西和澳大利亚之后；
✔ 实际上，44万吨的出口量能在当年排到世界第三的位置，也有其他一些因素存在：
这一年美国牛肉出口受疯牛病的影响出现低迷，印度的水牛肉出口量仍处在低位，而尽管新西兰和加拿大在这一年均超过40万吨的牛肉出口量表现较为抢眼，但依然低于阿根廷。
✔ 然而“盛极必衰”，2005年后，阿根廷牛肉出口受各方因素影响开始逐年下滑，而政策原因在其中扮演了最为重要的角色；
✔ 2009年算是阿根廷牛肉出口“回光返照”的一年，此后的数年内，阿根廷牛肉出口一蹶不振，直到2015年阿根廷新任总统Mauricio Macri就职，阿根廷牛肉出口才逐步现回暖迹象。
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2008-2016年阿根廷活牛存栏量走势
✔ 阿根廷牛肉出口在经过2004年和2005年连续两年的明显增长后，喜欢吃牛肉的阿根廷人开始为“吃不起牛肉”和“牛肉不够吃”而担忧。
“吃不起牛肉”是因为国外市场的强烈需求助长了其国内市场的牛肉价格，阿根廷国内消费者因此遭受一定的价格压力，
而“牛肉不够吃”则是因为，阿根廷人每人每年消耗的牛肉量在世界上一直名列前茅，而超高的牛肉出口量很明显给国内牛肉供应带来不小的压力；
▲ 图片来源：必孚（中国）
✔ 而改变阿根廷牛肉局面的是时任总统Néstor Kirchner（2003年5月-2007年12月在位），他先后通过间歇性减少甚至暂停牛肉出口，以及通过提高牛肉出口关税成功的止住阿根廷牛肉出口的强劲势头；
▲ 图片来源：必孚（中国）– Cristina Fernández de Kirchner从丈夫手中接过总统权杖
✔ 糟糕的是，在Néstor Kirchner于2007年下台后，接替他的是其妻子Cristina Fernández de Kirchner（2007年12月-2015年12月在位），因此针对限制牛肉出口的“强硬政策”并未改变，在这对夫妻总统在位的长达12年中，阿根廷牛肉出口也经历了由盛及衰的过程；
✔ 而在这12年间，阿根廷活牛存栏量则最高下降接近一千万头，牛肉出口量降幅也最高达到近33万吨，阿根廷从昔日霸主到后来的衰败程度由此可见一斑。
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2016年阿根廷活牛存栏分布
▲ 图片来源：必孚（中国）
➤ 2015年12月阿根廷新任总统Mauricio Macri就职，从此阿根廷牛业发展迎来转机，Mauricio Macri上任不久后便免除了15%的牛肉出口关税，同时实行各项有利政策激励国内牛业发展；
▲ 图片来源：必孚（中国）– 阿根廷现任总统Mauricio macri
➤ 到2016年时，阿根廷活牛存栏也出现小幅增长，达5,264万头，相应的牛肉出口量也在经过长达7年的低迷后首次突破20万吨，其中到中国的出口量则占比近50%；
➤ 2018年年初，阿根廷牛肉输华继续传来利好消息，阿根廷冰鲜牛肉和带骨牛肉也将实现对华出口，在阿根廷重现昔日雄风的道路上，中国继续为其注入强劲动力。
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来源：BTC必孚牛肉网
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